Що дає більше енергії: чай чи кава?


0

Кава і чай – два найпоширеніших напої у світі. Обидва містять кофеїн, антиоксиданти й можуть допомогти вам відчути заряд енергії, що ускладнює вибір між ними.

У каві більше кофеїну

І кава, і чай містять кофеїн – стимулятор, який забирає сонливість і заряджатися енергією.

Велике дослідження 2015 року показало, що люди, які споживають помірну кількість кофеїну, мають нижчий ризик розвитку діабету 2 типу, ніж ті, хто його не вживають. У них також була менше шансів захворіти на серцево-судинні та нейродегенеративні захворювання, включаючи хворобу Альцгеймера і Паркінсона, і на деякі види онкозахворювань.

«Загалом, кава містить у два-три рази більше кофеїну в порівнянні з чорним чаєм», – каже Метью Чоу, доктор медицини, доцент клінічного професора неврології Медичної школи Девіса Каліфорнійського університету.

Однак кількість кофеїну залежить від декількох факторів:

  • вид чаю;
  • кількість чаю, використаного для заварювання одного горнятка;
  • температура води;
  • час, протягом якого чай настоюється.

Чорний чай, наприклад, містить 48 міліграмів кофеїну, а зелений – тільки 29. Трав’яні чаї, такі як м’ятний чай і ромашковий чай, взагалі не містять кофеїну.

Чай дає більше енергії та робить вас уважнішим

Оскільки кава містить більше кофеїну, ніж чай, він викликає у вас більше енергії. Однак чай дає більш стійкий приплив сил.

Це відбувається тому, що чай, на відміну від кави, містить L-теанин, хімічну речовину, яка метаболізує кофеїн протягом більш тривалого періоду. Дослідження 2008 року показало, що учасники, які споживали комбінацію L-теаніна і кофеїну, краще впоралися з тестом на увагу, ніж ті, хто споживав тільки кофеїн. Дослідження прийшло до висновку, що поєднання цих компонентів поліпшило когнітивні здібності й увагу.

Кава містить більше антиоксидантів

І кава, і чай містять антиоксиданти – хімічні сполуки, які можуть знизити ризик певних захворювань, таких як рак або діабет.

Але дослідження 2013 року показало, що кава містить більше антиоксидантів, ніж чай, гарячий шоколад і червоне вино. Деякі експерти навіть вважають антиоксидантом сам кофеїн. У такому випадку кава потенційно може вберегти організм людини від інсульту, раку, цукрового діабету та інших захворювань серця. Проте катехін, основний компонент зеленого чаю, також вважається антиоксидантом з протизапальними властивостями.

Просто не забувайте пити каву і чай в помірних кількостях, оскільки вживання понад чотирьох-п’яти горняток в день може загрожувати здоров’ю через завелику кількість кофеїну.

джерело: Insider


Сподобалось? Поділіться зі своїми друзями!
0
0 коментарів

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Формат публікації:
Розповідь
Форматований текст з різними вставками (таблиці, цитати, зображення, відео і т.д.)
Підбірка
Підбірка різного роду історій (ТОПи, рейтинги, рекомендації і т.д.)
Зображення
Фото або GIF
Відео
Інтеграція відео з сервісів Youtube, Vimeo чи Vine
Підбірка у зворотньому порядку
Підбірка, де порядок пунктів ведеться від більшого до меншого
Тест
Серія запитань із правильними та неправильними відповідями, що дозволить перевірити знання опитуваного
Персональний тест
Серія питань, відповіді на яких, можуть розповісти щось про опитуваного (тести типу “Який ти … ?”)
Відкритий список
Список, до якого користувачі можуть додати пункти і голосуванням встановлюється порядок їх виводу
Рейтинг
Підбірка, в якій порядок визначається голосуванням користувачів
Опитування
Голосування для прийняття рішень або визначення думок
Мем
Створення мему з власного зображення
Аудіо
Інтеграція аудіо з сервісів Soundcloud чи Mixcloud
Gif-анімація
Анімоване зображення у форматі gif