Після свят українці викидають продуктів на величезну суму: цифра змушує задуматися


0
різдвяні свята

Кількість відходів на новорічно-різдвяні свята збільшується. Наприклад, у Великобританії та США на 25-30%. Велику частку того, що викидається, становлять харчові відходи, а скоріше навіть їжа, яка все ще придатна до споживання, про це повідомляє Центру управління відходами.

За підрахунками дослідників, в Україні на свята викидають їжі на суму від 470 млн до 1 млрд гривень. Адже саме в цей період підвищується ризик купувати зайве, готувати більше, ніж можна з’їсти, та не особливо піклуватися про правильне зберігання продуктів.

Центр управління відходами дав кілька порад, щоб зменшити кількість харчових відходів: 

  1. Перед походом в магазин обов’язково складіть список покупок, щоб зменшити спокусу купити щось зайве та перевірте, що з продуктів вже лежить у вашому холодильнику. 
  2. Заздалегідь складіть святкове меню – обирайте легкі страви з сезонних локальних продуктів та обов’язково враховуйте кількість гостей.  
  3. Зберігайте їжу, що залишилась, в харчових контейнерах в холодильнику та спробуйте трансформувати її в нові страви. Також деякі готові страви можна заморозити.
  4. Накладайте на свою тарілку лише стільки, скільки можете з’їсти.
  5. Якщо після святкування все ж лишилось багато їжі, запропонуйте гостям забрати з собою. 

Сподобалось? Поділіться зі своїми друзями!
0
0 коментарів

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Формат публікації:
Розповідь
Форматований текст з різними вставками (таблиці, цитати, зображення, відео і т.д.)
Підбірка
Підбірка різного роду історій (ТОПи, рейтинги, рекомендації і т.д.)
Зображення
Фото або GIF
Відео
Інтеграція відео з сервісів Youtube, Vimeo чи Vine
Підбірка у зворотньому порядку
Підбірка, де порядок пунктів ведеться від більшого до меншого
Тест
Серія запитань із правильними та неправильними відповідями, що дозволить перевірити знання опитуваного
Персональний тест
Серія питань, відповіді на яких, можуть розповісти щось про опитуваного (тести типу “Який ти … ?”)
Відкритий список
Список, до якого користувачі можуть додати пункти і голосуванням встановлюється порядок їх виводу
Рейтинг
Підбірка, в якій порядок визначається голосуванням користувачів
Опитування
Голосування для прийняття рішень або визначення думок
Мем
Створення мему з власного зображення
Аудіо
Інтеграція аудіо з сервісів Soundcloud чи Mixcloud
Gif-анімація
Анімоване зображення у форматі gif